No Picture
Te interesa

¿De qué depende la calidad de la carne?

Carne de vacuno. Shutterstock / elena moiseeva María José Beriain Apesteguia, Universidad Pública de Navarra La obtención de carne encierra un complejo conjunto de factores que interactúan a lo largo de toda la cadena alimentaria. […]

No Picture
Te interesa

‘Te quiero ride, como a mi bike’: los límites entre poesía y canción en la actualidad

Rosalía en la promoción del single ‘A palé’. Rosalía Clara Isabel Martínez Cantón, UNED – Universidad Nacional de Educación a Distancia y Guillermo Laín Corona, UNED – Universidad Nacional de Educación a Distancia La relación […]